AIS Archivi - The Taste Seeker

Ostriche e vino: ci va solo lo Champagne? Serata con l’AIS Castelli Romani

1 Gennaio 20231 Gennaio 2023 Giovanni Russo 27 commenti AIS, AIS Castelli Romani, Alsace, Associazione Italiana Sommelier, Bretagna, Castelli romani, Champagne, Corrado Tenace, Crucifix Père et Fils, Esperia, Fabrizio Gulini, Galicia, Lannilis, Les Huitres, Les Marie Morganes, Maison Hervé, Maison Kerlaiou, Maison Prat ar Coum, Marennes Olèron, Monsieur Jean Paul Guernier, Muscadet, Muscadet Sevre et Maine, Normandia, Ostrica, Ostrica Belon, Ostriche, Oyster, Paolo Tamagnini, Pinot Grigio, Plugastel-Douglas, Rias Baixas, Riesling, Royale no. 4, Scardivari, Tarbouriech, The Taste Seeker

Ostriche e Champagne: l’abbinamento (sociale) perfetto. Quale accostamento migliore si potrebbe ideare per scatenare le invidie altrui? Forse, al posto

Masterclass sul vitigno “Friulano” – The Taste Seeker

16 Settembre 202216 Settembre 2022 Giovanni Russo 76 commenti AIS, AIS Castelli Romani, Associazione Italiana Sommelier, Carlo di Pradis, Castelli romani, Collio, Collio DOC, Fabrizio Gulini, Friuli, Friuli Venezia Giulia, Isonzo, Park Hotel Villa Grazioli, Scusse, The Taste Seeker, Tocai, Tokaji, Villa Grazioli

A conclusione dell’anno sociale 2021-2022, la delegazione dei Castelli Romani dell’Associazione Italiana Sommelier, guidata da Fabrizio Gulini, ha organizzato una

Visita di tre cantine nei Castelli Romani – Parte II (The Taste Seeker)

4 Giugno 20224 Giugno 2022 Giovanni Russo 2 commenti AIS, Anfora, Ars Magna, Börner, Cabernet Sauvignon, Cannellino di Frascati DOCG, Cantina Imperatori, Castelli romani, Cesanese, Diana Nemorensis I, Enologo, Fraascati, Frascati Superiore DOCG, Guida Vitae, Hermes Diactoros II, Lorenzo Costantini, Malvasia del Lazio, Malvasia Puntinata, Merlot, Monte Porzio Catone, Nina Farrell, Omina Romana, Paula Pacheco, Piero Costantini, Quattro Viti, Sara Costantini, Segreto Verde, Sommelier, Stefano Imperatori, Trebbiano Verde, Velletri, Villa dei Preti, Villa Simone

Dopo la prima parte che potete trovare qui, ecco una nuova raccolta di tre cantine da visitare nella zona dei

Quale sarà il futuro del lavoro in sala? Scopriamolo con Carla Scarsella, sommelier e co-fondatrice di “Sintesi” (Ariccia)

27 Marzo 202227 Marzo 2022 Giovanni Russo 42 commenti Abbinamento, AIS, AIS Castelli Romani, Andrea Di Lorenzo, Ariccia, Associazione Italiana Sommelier, Carla Scarsella, Castelli romani, Cucina Contemporanea, Fine Dining, Frollatura del Pesce, Matteo Compagnucci, Ristorazione, Sara Scarsella, Sintesi, Sommelier

Ad oggi, una delle esperienze più belle ed appaganti che abbia mai vissuto è stata sicuramente quella che mi ha

Degustazione di 5 annate del Trebbiano d’Abruzzo di Valentini con Massimo Iafrate

28 Novembre 202128 Novembre 2021 Giovanni Russo 1 commento Abruzzo, AIS, AIS Lazio, AIS Valle dell'Aniene, Degustazione, Edoardo Valentini, Francesco Paolo Valentini, Gianni Rinaldi, La Tenuta di Rocca Bruna, Loreto Aprutino, Massimo Iafrate, The Taste Seeker, Tivoli, Trebbiano, Trebbiano d'Abruzzo, Valentini, Verticale, Vini Abruzzesi, Vino Abruzzese

Ci sono alcune serate, nel mondo della degustazione dei vini e di altre bevande alcoliche, che le sogni, le rincorri,