Guida completa sul Franciacorta DOCG

Lasciamo perdere i paragoni con i nostri cari cugini francesi, che tra Crémant, Blanquette de Limoux e soprattutto Champagne non

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Ostriche e vino: ci va solo lo Champagne? Serata con l’AIS Castelli Romani

Ostriche e Champagne: l’abbinamento (sociale) perfetto. Quale accostamento migliore si potrebbe ideare per scatenare le invidie altrui? Forse, al posto

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Guida completa sugli Icewine, i vini di ghiaccio

Ha molti nomi, riferiti per lo più alle zone di produzione, come Eiswein, Icewine, Vin de glace, Jégbor, Ľadové Víno,

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A casa del “Brunello” – Visita e degustazione da “Capanna” (Montalcino)

Una delle zone più significative della viticoltura mondiale, non solo della Toscana: questo è Montalcino. Una zona in cui è

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Piatti famosi della cucina britannica

In molti credono che la gastronomia britannica ruoti attorno principalmente a tre elementi: Fish and Chips, tè e birra. Per

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20 etichette italiane tra i 100 migliori vini del 2022 per Wine Spectator

ITALIA – 20 ETICHETTE PREMIATE Tantissima Toscana, tanto Piemonte ed altre etichette sparse in diverse regioni italiane: considerando che un

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Quanto si spende nei ristoranti italiani con tre stelle Michelin [aggiornamento novembre 2022]

Sono passati solo pochi giorni dalla premiazione della Guida Michelin Italia 2023, un’edizione ricca di sorprese, colpi di scena, ben

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Elenco completo delle “vitolas de galera” dei sigari

Il campo dei sigari presenta, come tutti gli altri settori, una terminologia molto tecnica che include termini essenziali da conoscere

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50 formati di pasta – #WorldPastaDay

La butto lì: la pasta è il singolo alimento più buono del mondo! Ovviamente non è così, è un’affermazione esorbitante

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