Skip to content

The Taste Seeker

Alla continua ricerca del Gusto.

Vini
Altre Bevande
- Birra
- Caffè
- Sake
- Distillati
- Liquori & Amari
- Cocktail
Best of
Cibo
Sigari
Interviste
Recensioni
Chi sono
Contatti

Acido Malico

The Taste Seeker – Cos’è la Macerazione Carbonica?

8 Maggio 20228 Maggio 2022 Giovanni Russo 93 Commenti Acido Malico, Anidride Carbonica, Beaujolais nouveau, Enologia, Enologo, Fermentazione, Fermentazione Intracellulare, Lieviti, Macerazione, Macerazione Anaerobica, Macerazione Carbonica, Michel Flanzy, Ossigeno, Tannini, The Taste Seeker, Vini Novelli, Vino Novello

Macerazione carbonica: che cos’è precisamente? Si tratta di un termine che troviamo spesso accostato ai vini novelli (ho scritto un

Leggi il seguito

Ultimi articoli pubblicati

20 etichette italiane tra i 100 migliori vini del 2022 per Wine Spectator
Quanto si spende nei ristoranti italiani con tre stelle Michelin [aggiornamento novembre 2022]
Tipi di packaging dei sigari
Elenco completo delle “vitolas de galera” dei sigari
50 formati di pasta – #WorldPastaDay
ABC della terminologia della cucina francese
Masterclass sul vitigno “Friulano” – The Taste Seeker
Guida completa sul Riesling – The Taste Seeker

Archivio articoli

Archivio articoli

Copyright © 2022 The Taste Seeker. Tutti i diritti riservati.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza sul nostro sito. Ok