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Vino

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Elenco completo DOCG, DOC e IGT italiane (aggiornato a giugno 2022) | The Taste Seeker

3 Giugno 20223 Giugno 2022 Giovanni Russo 80 commenti Cantina, Denominazione di Origine Controllata, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, DOC, DOCG, Indicazione Geografica Tipica, Presidio Slow Food, Slow Food, Slow Food Italia, Sommelier, Vino

78 Denominazioni di Origine Controllata e Garantita. 341 Denominazioni di Origine Controllata. 123 Indicazione Geografica Tipica. E se vogliamo essere

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The Taste Seeker – Guida completa sui profumi del vino: primari, secondari, terziari e famiglie di profumi

9 Aprile 20229 Aprile 2022 Giovanni Russo 107 commenti Andreas Keller, Bouquet di profumi, Esame Olfattivo, Esame Organolettico, Linda Buck, Profumi del vino, Profumi Eterei, Profumi Floreali, Profumi Fruttati, Profumi Minerali, Profumi Primari, Profumi Secondari, Profumi Speziati, Profumi Terziari, Sommellerie, Vino

Quando si parla di vino o di altre bevande, nella maggior parte delle volte l’analisi sensoriale prevede tre fasi ben

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The Taste Seeker – Cos’è la precipitazione tartarica

12 Dicembre 202112 Dicembre 2021 Giovanni Russo 122 commenti Acido tartarico, Cristalli del vino, Ioni di potassio, Precipitazione tartarica, Tartrato di potassio, Vino

Se quando aprite la bottiglia di un vino vi ritrovate sul tappo una scena del genere non disperate: è un

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